Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Gudeg Jogja yang benar.
Bahan-bahan Gudeg Jogja
- Anda Membutuhkan 1/2 bagian untuk nangka muda dipotong2.
- Anda perlu 1/2 butir untuk kelapa diparut.
- Anda perlu 6 untuk cakar ayam.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk telur rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 kantung untuk teh celup.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemuri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 ons untuk gula merah.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.
Instruksi Gudeg Jogja
- Siapkan panci,rebus irisan nangka muda hingga matang(+- 5 menit)angkat turiskan.
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Siakan panci,masukan nangka muda,bumbu halus,lengkuas,daun salam,telur,cakar ayam,teh celup,gula,garam dan kaldu bubuk.tambahkan 1lt santan dr 1/2 butir kelapa..
- Rebus semua bahan sampai air menyusut,koreksi rasa..
Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.