Gudeg dengan Slow Cooker.
Anda dapat memasak Gudeg dengan Slow Cooker menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Gudeg dengan Slow Cooker yang baik.
Bahan-bahan Gudeg dengan Slow Cooker
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk nangka muda.
- Siapkan 6 bh untuk telur rebus.
- Siapkan 250 gr untuk ceker ayam.
- Anda Membutuhkan 800 ml untuk santan.
- Siapkan 150 ml untuk air teh.
- Siapkan 70 gr untuk gula aren.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu daun :.
- Siapkan 2 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan :.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Garam & kaldu bubuk.
Langkah-langkah Gudeg dengan Slow Cooker
- Siapkan bahan2. Blender bumbu halus..
- Susun dalam slow cooker, dengan susunan ceker, telur, nangka. Tuang santan & air teh, terakhir bumbu halus. Masak selama 8 jam dengan mode slow..
- Setelah 8 jam, tambahkan garam & kaldu ayam bubuk, aduk2 koreksi rasa. Masak lg dengan mode high selama 2 jam. Gudeg siap dinikmati.