Kentang balado udang. Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Assalamualaikum wr wb Hallo teman teman dividio kali ini saya akan membuat Udang kentang balado Nah seblum kita lanjuttt jangan lupa subscribe , like. MARHABAN YA RAMADHAN Selamat menjalankan ibadah Puasa untuk semua yang menjalankanya 🙏 BALADO UDANG KENTANG salah satu menu hari ini. nikmatnya udang dengan bumbu balado membuat selera makan anda terus bertambah. mau tahu cara Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Kentang Balado Nikmat dan Mantap.
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Anda dapat membuat Kentang balado udang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kentang balado udang yang benar.
Bahan-bahan Kentang balado udang
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk kentang potong kotak.
- Anda perlu 6 bh untuk buncis potong serong.
- Siapkan 12 ekor untuk udang ukuran sedang.
- Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
- Siapkan 1 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan Sedikit untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk cabe merah/sesuai selera.
- Anda perlu 2 bh untuk cabe rawit/sesuai selera.
- Siapkan 1 bh untuk tomat.
- Siapkan 1 iris untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 bh untuk kemiri.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Udang jenis apapun bisa dibuat balado tetapi kami sarankan agar udang yang besar saja dibuat balado Masukkan udang, lalu kentang yang sudah digoreng.
Langkah-langkah Kentang balado udang
- Kupas udang sisakan ekornya. Sayat tipis punggung udang. Balur dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Panaskan wajan teflon dengan 1 sdm minyak sayur, tumis udang sekejap sampai warna berubah. Angkat dan sisihkan.
- Goreng kentang sampai berubah warna atau 3/4 matang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak sayur. Panaskan wajan, tumis bumbu halus + daun jeruk sampai wangi. Tambahkan buncis, tumis sebentar. Tuang air 100 ml, diamkan 3-5 menit..
- Masukkan kentang dan masak sampai bumbu menyerap. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap, koreksi rasa.Terakhir masukkan udang dan tumis sekejap saja. Angkat dan sajikan..
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini.