Cara mudah Membuat Gudeg Nangka Terbaik

Gudeg Nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Gudeg Nangka Sederhana yg bikin yah simple bgt tp rasa yah enak. Anda dapat membuat Gudeg Nangka menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gudeg Nangka yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Nangka

1. Siapkan 1 bh untuk nangka sayur (saya beli yang sudah di kupas).
2. Anda Membutuhkan 4 bh untuk bawah merah.
3. Anda perlu 6 bh untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1 bh untuk laos (memarkan).
5. Siapkan untuk Ketumbar.
6. Siapkan untuk Kemiri.
7. Siapkan untuk Sereh (memarkan).
8. Anda perlu untuk Gula merah.
9. Siapkan untuk Santan kental, (santan kara).
10. Anda Membutuhkan untuk Ceker ayam (untuk tambahan saja).
11. Siapkan untuk Telur rebus (untuk tambahan saja).
12. Siapkan untuk Bumbu halus.
13. Anda perlu untuk Garam.
14. Anda perlu untuk Bawang merah.
15. Anda perlu untuk Bawang putih.
16. Siapkan untuk Kemiri.
17. Siapkan untuk Ketumbar.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Instruksi Gudeg Nangka

1. Pertama rebus nangka kurang lebih 1jam hingga lunak..
2. Panasnkan air di panci lain, masukan ceker,lalu masukan nangka yang sudah di rebus, masukan bumbu halus,sereh, lengkuas, gula merah,gula pasir,masukan santan kara,adukkk... Koreksi rasa....
3. Tutup panci hingga air nya agak menyusut.....
4. Lalu sajikan....

Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta. Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas. Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.