Gudeg nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.
AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka.
Anda dapat memasak Gudeg nangka menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Gudeg nangka yang baik.
Bahan-bahan Gudeg nangka
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kl nangka muda.
- Siapkan 5 biji untuk Telor.
- Anda Membutuhkan 2 biji untuk santan kara ukuran 65 ml.
- Anda perlu untuk Salam lengkuas.
- Siapkan 200 gr untuk gula merah di iris2.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 kantong untuk teh celup boleh merek apa aja.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 4 biji untuk kemiri.
Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.
Instruksi Gudeg nangka
- Rebus nangka lalu buang airnya bilas dan tiriskan.
- Rebus telor dan kupas.
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air lalu masukkan nangka, bumbu halus,irisan gula merah, teh celup, telor,santan,salam lengkuas,aduk lalu tutup sampai air menyusut cek rasa tambahkan 1/2 royco ayam.
- Gudeg siap dinikmati selamat mencoba.
Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta. Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.