Gudeg jogja ala saya.
Anda dapat memasak Gudeg jogja ala saya menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara membuat Gudeg jogja ala saya yang benar.
Bahan-bahan Gudeg jogja ala saya
- Siapkan 1 buah untuk nangka muda uk. Sedang.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Secukuonya air untuk merebus nangka.
- Anda perlu 100-200 g untuk gula merah (klo bisa pilih yg warnanya agak gelap).
- Anda perlu 5 Butir untuk telur, rebus.
- Anda perlu 3 untuk lmbar daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 9 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
Step by step Gudeg jogja ala saya
- Masukkan nangka yg sudah direbus kedalam wajan beri bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula n santan..
- Masak hingga mendidih. Klo sudah mendidih masukkan telur rebus. Koreksi rasa..