Resep: Gudeg Jogja Terbaik

Gudeg Jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg.net- Raja Keraton Yogyakarta Sri Sultan Hamengkubuwono (HB) X kembali hadir dalam Jasapengeborantanh.web.id melayani jasa sumur bor Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda dapat memasak Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gudeg Jogja yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Jogja

1. Anda perlu 500 grm untuk nangka mudah.
2. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan dari 1/2 kelapa.
3. Anda perlu 100 ml untuk air kelapa.
4. Siapkan 1/4 untuk Telur puyuh rebus.
5. Siapkan 2 sdm untuk gula merah.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
7. Anda Membutuhkan 10 siung untuk B. Merah.
8. Anda perlu 4 siung untuk B. Putih.
9. Anda perlu 6 untuk kemiri sangrai.
10. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar sangrai.
11. Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, penyedap.
12. Anda Membutuhkan untuk Bahan cemplung :.
13. Siapkan 1 btg untuk sere geprek.
14. Siapkan 4 lbr untuk daun salam.
15. Siapkan 4 lbr untuk daun jeruk.
16. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas geprek.
17. Siapkan 2 lbr untuk daun jati muda.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.

Langkah-langkah Gudeg Jogja

1. Siapka bahan, cuci bersih nangka muda tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus bisa di blander atau di uleg,.
3. Siapkan panci alasi dg daun jati lalau masukkan nangka dan bumbu halus beserta bahan cemplung masukkan santan dan air kelapa, nyalakan kompor dg api kecil, rebus hingga matang dan air meyusut.
4. Jika air sudah sedikit menyusut tambahkan telur puyuh rebus, gula, garam, penyedap koreksi rasa, gudeg jogja rasanya cenderung manis dan gurih.
5. Saya rebus sampai 3 jam dan hasilnya seperti ini, di inapkan semalman rasanya lebih enak.

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta.