Gudeg Magicom (tanpa daun jati).
Anda dapat memasak Gudeg Magicom (tanpa daun jati) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Gudeg Magicom (tanpa daun jati) yang benar.
Bahan-bahan Gudeg Magicom (tanpa daun jati)
- Anda perlu 250 gram untuk nangka muda.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 cm untuk laos.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah disisir.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Penyedap rasa (ops).
Instruksi Gudeg Magicom (tanpa daun jati)
- Cacah nangka muda, cuci bersih kemudian rebus kurleb 10 menit untuk menghilangkan getahnya dan tiriskan.
- Tata bahan2 diwadah magicom dari sereh, daun salam, laos, daun jeruk, gula merah, kemudian bumbu halus dan nangka muda. Cairkan santan kara dengan air sebanyak 3 gelas belimbing.
- Masak sampai mendidih kemudian masukan telur. Tunggu hingga gudeg menjadi kering atau bisa disesuaikan dengan selera.