67. Gudeg. Ada berbagai varian gudeg, antara lain: • Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang. Penginapan dengan harga terjangkau dengan tingkat. #kulinersemarang #gudegabimanyu Haii,, welcome to RYU GO pagi ini kita mau sarapan gudeg. dan ini salah satu gudeg legendaris di semarang. namanya gudeg. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Di tengah kesempatan itu, ada saja warga yang mengambil kesempatan foto selfie baik dengan Sandi ataupun Yusuf.
Young jackfruit stew (Gudeg) is traditional Gudeg is Javanese dish made with young green jackfruit (sayur nangka) cooked in coconut milk, spices, chicken/meat and.
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Anda dapat memasak 67. Gudeg menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 67. Gudeg yang baik.
Bahan-bahan 67. Gudeg
- Anda Membutuhkan 2 untuk paha ayam kampung.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk nangka muda.
- Siapkan 1000 ml untuk santan dari 1/4 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk gula merah.
- Siapkan 1,5 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan.
Instruksi 67. Gudeg
- Tata daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai, gula merah dan bumbu halus didasar panci..
- Masukkan nangka muda dan paha ayam..
- Masukkan santan dari 1/4 butir kelapa. Masak dengan api kecil hingga air habis. Biasanya sih 6 jam..
- Angkat dan sajikan..