Gudeg Tewel Gurih.
Anda dapat memasak Gudeg Tewel Gurih menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gudeg Tewel Gurih yang benar.
Bahan-bahan Gudeg Tewel Gurih
- Anda Membutuhkan untuk Bahan :.
- Anda perlu 500 gr untuk tewel.
- Anda Membutuhkan 800 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instan.
- Siapkan untuk Bumbu :.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 lmbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah.
Instruksi Gudeg Tewel Gurih
- Rebus tewel hingga lunak, kemudian buang airnya.
- Haluskan bumbu, kecuali salam, serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
- Tambahkan air, santan dan gula merah.
- Aduk rata, masak hingga mendidih dan sesekali diaduk.
- Jika tewel sudah lunak angkat dan sajikan.