Cara mudah Meracik Gudeg nangka Terbaik

Gudeg nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka. Anda dapat membuat Gudeg nangka menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Gudeg nangka yang benar.

Bahan-bahan Gudeg nangka

1. Siapkan 2 buah untuk nangka muda(karna petik sendiri, gtau brp kilo🤭).
2. Siapkan 1 kg untuk telur rebus.
3. Siapkan 1/2 kg untuk gula merah.
4. Anda Membutuhkan 2 bks untuk santan instan.
5. Siapkan 2 btg untuk serai, geprek.
6. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
7. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun salam.
8. Anda perlu untuk Garam/kaldu bubuk.
9. Anda perlu 3 lembar untuk daun jati.
10. Anda perlu secukupnya untuk Air.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
12. Siapkan 10 untuk bawang merah.
13. Anda Membutuhkan 10 untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 8 butir untuk kemiri.
15. Siapkan 20 gr untuk ketumbar.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Instruksi Gudeg nangka

1. Alasi panci/kuali dengan daun jati, rebus nangka hingga agak empuk..kemudian saring dan sisihkan.
2. Berikutnya masukan nangka ke panci/ kuali, masukan telur, gula merah, sereh, lengkuas, daun salam berselingan dengan nangka lg dan gula.
3. Lalu Tambahkan santan, bumbu halus, dan kaldu di atasnya, kemudian rebus kembali dengan api kecil hingga lunak sesuai selera..koreksi rasa.
4. Saya merebusnya kira 3-4 jam, Semoga membantu..😊.

Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta. Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.