Cara mudah Memasak Gudeg Nangka Terbaik

Gudeg Nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.

Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka. Anda dapat membuat Gudeg Nangka menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Gudeg Nangka yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Nangka

1. Siapkan 300 gram untuk nangka muda.
2. Siapkan 5 butir untuk telur ayam rebus.
3. Siapkan 3 potong untuk paha ayam + sayap.
4. Anda Membutuhkan 1500 ml untuk santan.
5. Anda perlu untuk bumbu yg dihaluskan :.
6. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar, sangrai.
10. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
12. Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk serai, geprek.
13. Anda Membutuhkan 50 gram untuk gula merah.
14. Anda perlu secukupnya untuk garam dan penyedap.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Step by step Gudeg Nangka

1. Potong-potong lalu cuci bersih nangka muda, rebus sampai empuk.
2. Haluskam bumbu.
3. Siapkan bumbu lainnya, spt daun salam, serai dan lengkuas.
4. Masukkan dalam wajan : nangka, telur rebus,ayam tuangkan santan, rebus sampai nangka masak..
5. Masukkan bumbu dan gula juga garam dan penyedap.
6. Masak hingga kuah menyusut, tes rasa.

Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk. Masukkan santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan gula merah. Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta. Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.