Gudeg ceker basah. Resep Cara Membuat Gudeg Ceker gudeg ceker solo bu kasno gudeg ceker solo terkenal gudeg ceker mbak yus solo gudeg ceker sedep raos gudeg ceker margoyudan. Gudeg ala Adem Ayem jenisnya basah bukan kering seperti di Jogja. Sambal krecek yang pedas semakin bikin lidah meledak..ayam, gudeg nangka, gudeg krecek, gudeg ceker solo, resep gudeg basah dan yang lainnya.
Salah satu sayur yang cocok dan awet untuk menemani makan lauk serba daging.
Menu utama di Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno adalah gudeg ceker dengan rasa yang sangat sulit ditampik kenikmatanya.
Biasanya, dalam seporsi gudeh ceker ini akan ada nasi gurih ditambah.
Anda dapat membuat Gudeg ceker basah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Gudeg ceker basah yang baik.
Bahan-bahan Gudeg ceker basah
- Anda perlu 5 iris untuk nangka muda atau gori.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk ceker ayam.
- Anda perlu 5 buah untuk kepala ayam.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 untuk cm.jahe.
- Siapkan 4 cm untuk laos.
- Anda perlu 1 untuk lirang gula merah.
- Anda Membutuhkan 1,5 lt untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk masako.
- Anda Membutuhkan untuk Secukupnya.garam.
Apa dan bagaimana resep gudeg ceker khas Solo tersebut? Gudeg ceker biasanya banyak Mungkin rasanya memang tak sama persis dengan yang dijual oleh para pedagang gudeg ceker. Perlu diketahui bahwa gudeg khas Solo ini lebih basah dibandingkan dengan gudeg khas Yogyakarta atau Jogja. Melayani pemesanan partai besar maupun kecil.
Step by step Gudeg ceker basah
- Rebus ceker dan kepala.ayam dg air saja kemudian cuci bersih.
- Haluskan smua bumbu.
- Masukkan nangka muda, ceker, kepala ayam, bumbu dan santan..
- Masak dg api.kecil hingga mengental kurleb 2jam....
Gudeg Ceker Sedep Raos is a recommended authentic restaurant in Yogyakarta, Indonesia, famous for "This Gudeg is truly delicious! Juicy Krecek makes it very rich in flavors, while 'gori' (unripe. Mulai dari gudeg kering, gudeg basah, gudeg manggar, hingga gudeg super pedas. Gudeg ceker atau cakar, bisa Anda temui di beberapa titik malam hari di Kota Solo. Namun salah satu yang sangat ramai peminatnya ialah Gudeg Ceker bu Kasno atau terkenal dengan Gudeg Cakar.