Cara mudah Meracik Lengko Sapi / Lontong kari Sapi Terbaru

Lengko Sapi / Lontong kari Sapi.

Anda dapat membuat Lengko Sapi / Lontong kari Sapi menggunakan 25 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Lengko Sapi / Lontong kari Sapi yang benar.

Bahan-bahan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi

1. Siapkan 1/4 kg untuk daging sapi.
2. Anda perlu 1 bgks untuk kara santan cair.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 2 untuk sereh geprek.
5. Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
6. Siapkan Sedikit untuk Pala bubuk.
7. Anda Membutuhkan Sedikit untuk Merica bubuk.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
9. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
10. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
11. Siapkan Secukupnya untuk air.
12. Anda perlu untuk Bahan halus.
13. Siapkan 7 untuk bawang putih.
14. Siapkan 10 untuk bawang merah.
15. Anda perlu 5 untuk cabe merah buang bijinya.
16. Anda perlu Sedikit untuk ketumbar.
17. Siapkan 4 buah untuk kemiri digoreng dlu.
18. Siapkan Sedikit untuk kunyit.
19. Anda Membutuhkan untuk Bahan acar.
20. Anda perlu 2 buah untuk timun.
21. Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
22. Siapkan 3 untuk bawang merah.
23. Siapkan untuk Secukupnua garam.
24. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
25. Anda Membutuhkan Sedikit untuk air.

Step by step Lengko Sapi / Lontong kari Sapi

1. Rebus terlebih dahulu daging sapi di presto. Sekitar 20 menit trgantung daging nya. Lalu potong2 dadu.
2. Buat acar terlebih dahulu. Potong2 timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Beri sedikot air. Dan masukan k dalam kulkas.
3. Haluskan bumbu halus semuanya. Tumis bumbu halus didalam panci.
4. Masukan air secukupnya.
5. Masukan garam gula pala bubuk merica bubuk. Koreksi rasa.
6. Apabila rasa sudah pas dan air sudah mendidih masukan daging sapi.
7. Setelah air mendidih lagi masukan satu bungkus kara santan cair.
8. Siap disajikan.