Gudeg Tahu Telur Puyuh. Gurih manis kental dan telur puyuh nya di mulut tuh guriiiih banget beradu dengan santan kental nya. Aku tuch suka banget sama yang namanya Tahu.tahu apa aja.kok selalu tergoda untuk beli.jika di tawari.hihi. Bahkan di budhe sayur.kalau udah kesiangan ke rumah.cuma bawa tahu dan tempe.tetep aku beli walau cuma beli tahu sebungkus.hihi.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Cara membuat tahu teriyaki campur telur puyuh.
Tumis bawang bombay sampai harum, terus masukkan bawang putih, lalu cabe/paprika, setelah agak layu masukkan tahu dan telur puyuh aduk sebentar lalu.
Anda dapat membuat Gudeg Tahu Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Gudeg Tahu Telur Puyuh yang benar.
Bahan-bahan Gudeg Tahu Telur Puyuh
- Siapkan untuk Nangka muda.
- Anda Membutuhkan untuk Telur puyuh.
- Anda perlu untuk Tahu kulit.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Anda perlu 250 ml untuk air.
- Siapkan untuk Santan.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Selanjutnya masukkan gula dan garam dan beri sedikit air masukkan saus teriyaki. Supplier Burung Puyuh Pedaging Malond Jabodetabek. Telur pindang memiliki tampilan seperti marmer dengan bagian kulitnya yang retak-retak. Bagian kulit retak ini adalah sengaja dibuat seperti demikian supaya larutan air garam yang dijadikan Hidangan masakan gudeg adalah salah satu menu yang menambahkan telur pindang dalam penyajiannya.
Langkah-langkah Gudeg Tahu Telur Puyuh
- Rebus telur puyuh mentah di panci terpisah.
- Rebus nangka muda dan tahu, terpisah dari rebusan telur..
- Selagi menunggu telur matang, dan nangka muda sedikit lebih empuk. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam)..
- Kupas telur yg sudah matang. Lalu, potong-potong nangka muda..
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, sereh, dan bumbu halus..
- Selanjutnya, masukkan nangka muda, tahu kulit dan telur puyuh, tumis dengan bumbu. Setelah tercampur semua bumbu. Tambahkan air..
- Masukkan gula merah. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Tunggu hingga nangka muda, tahu dan telurnya kecoklatan. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga merata, tunggu hingga meresap semua dan kuah tinggal sedikit. Matikan api dan sajikan..
- Selamat mencoba. 😉.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Nah, tahu rambutan isi telur puyuh ini bisa jadi ide camilan untuk menonton film atau santai sore. Siapkan mi yang telah dihancurkan di atas wadah. Bulatkan adonan tahu menyerupai bakso, lalu isi bagian tengahnya dengan telur puyuh.