Bakwan Sayur. Ingredients for bakwan sayur (Indonesian vegetable fritters): carrot, cabbage, scallions, egg Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Bahan-bahan: - Jagung manis - wortel - Buncis - Bawang merah cincang kasar - Dua tangkai daun bawang iris tipis.
Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat adonan.
Anda dapat memasak Bakwan Sayur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Bakwan Sayur
- Anda perlu 3 buah dari wortel ukuran sedang.
- Ini 200 gr dari kol putih.
- Ini 200 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung beras.
- Menyiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Menyiapkan dari Lada bubuk.
- Ini dari Gula.
- Menyiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap (me royko).
- Menyiapkan dari Daun pre dan seledri.
- Siapkan 100 gr dari udang (buat toping).
- Siapkan dari Minyak goreng.
Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti tepung beras, tepung terigu, bawang. Sayuran pada bakwan sayur, bisa menambah asupan serat bagi tubuh. Selain karbohidrat dari tepung, Anda bisa mendapatkan berbagai vitamin dan mineral dari beragam sayuran serta protein dari telur. Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya?
Instruksi Bakwan Sayur
- Cuci bersih wortel, kol dan seledri lalu cincang halus sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan putih beri sedikit garam.
- Campur tepung terigu dan tepung beras dalam 1 wadah beri sedikit air, masukkan bumbu halus, lada bubuk dan penyedap aduk rata (teksturnya jgn terlalu encer nanti waktu dimasukin sayurannya dia akan berair lagi) lalu koreksi rasa.
- Setelah tercampur masukkan sayuran yg sudah dipotong tadi aduk rata kembali diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak dan Sutil untuk cetakan (usahakan cetakan yg dipakai untuk bakwan jgn dicampur" atau pakai cetakan yg paling jarang dipakai biar gak lengket).
- Setelah minyak dan cetakan panas, angkat cetakan dari dalam minyak beri 1/4 minyak panas bagian cetakan lalu tuang adonan bakwan (jgn sampai penuh ya) beri toping udang yg sudah dicuci lalu goreng di minyak panas.
- Goysng"kan cetakan bakwan sampai bakwan terlepas, lakukan berulang sampai adonan habis dan goreng sampai kecoklatan.
Yuk, langsung aja cek resep Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Disajikan saat masih manas, rasanya makin mantap. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Mulai dari bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, dan bakwan sayur.