ads/auto.txt Cara Membuat Gudeg ala BundaNayAssya Terbaru

Cara Membuat Gudeg ala BundaNayAssya Terbaru

Panduan Mudah Cara Memasak.

Gudeg ala BundaNayAssya.

Gudeg ala BundaNayAssya Anda dapat memasak Gudeg ala BundaNayAssya menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Gudeg ala BundaNayAssya yang baik.

Bahan-bahan Gudeg ala BundaNayAssya

  1. Anda perlu 1/4 ekor untuk Ayam.
  2. Siapkan 3 butir untuk Telur.
  3. Siapkan 1/4 buah untuk Nangka Muda (ukuran sedang).
  4. Anda perlu 250 gr untuk Kelapa Parut (jadi 500ml santan).
  5. Anda perlu 2 batang untuk Serai (ukuran kecil).
  6. Anda perlu 2 ruas untuk Lengkuas.
  7. Anda perlu 3 lbr untuk Daun Salam.
  8. Anda perlu 2 lbr untuk Daun Jeruk (buah bagian tulang daunnya).
  9. Siapkan 1 buah untuk Teh Celup.
  10. Siapkan untuk Gula Merah.
  11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula Pasir.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu Jamur.
  14. Anda Membutuhkan untuk Air.
  15. Anda Membutuhkan untuk 🌸 Bahan Bumbu Halus.
  16. Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih.
  17. Anda perlu 7 siung untuk Bawang Merah.
  18. Anda perlu 3 buah untuk Kemiri.
  19. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.

Langkah-langkah Gudeg ala BundaNayAssya

  1. Cuci bersih & potong kecil2 nangka muda, rebus sebentar & tiriskan. Rebus telur, kupas kulitnya. Serta cuci bersih & potong ayam. Sisihkan smuanya..
  2. Blender smua bahan bumbu halus, beri sdikit air. Iris tipis gula merah, geprek serai & lengkuas. Serta peras kelapa parut dgn mnambahkan air hingga menghasilkan 500ml santan. Sisihkan smuanya..
  3. Siapkan panci/wajan teflon. Kemudian masukkan sebagian nangka, ayam, daun salam, lengkuas daun jeruk, teh celup & sisa nangka. Lalu masukkan santan, bumbu halus, gula merah, serai, telur, garam, gula pasir & kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..
  4. Masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk perlahan. Masak kurang lebih 1,5 - 2 jam, atau sampai kuah kering..
  5. Dan siap dsantap dgn dengan nasi hangat. 😍.