12 - Pisang Coklat (Piscok) Lumer.
Anda dapat memasak 12 - Pisang Coklat (Piscok) Lumer menggunakan 5 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 12 - Pisang Coklat (Piscok) Lumer yang benar.
Bahan-bahan 12 - Pisang Coklat (Piscok) Lumer
- Anda perlu 7 buah untuk pisang (aku pakai tanduk uk kecil).
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk mesis ceres.
- Siapkan 4 ikat untuk kulit lumpia (8 lembar/ikat).
- Siapkan secukupnya untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
Langkah-langkah 12 - Pisang Coklat (Piscok) Lumer
- Siapkan semua alat dan bahan. Sebelum memulai, kupas kulit pisang dan potong menjadi 4 bagian..
- Taburi sedikit mesis diatas kulit lumpia, letakkan potongan pisang, lalu taburi kembali mesis cukup banyak diatas pisang (lebih enak jika pakai parutan coklat blok moms). Perlahan gulung bahan persis seperti membungkus lumpia. Dibagian ujung gulungan, olesi dengan margarin sedikit. Agar kulit piscok bisa menempel sempurna. Ulangi step ini hingga bahan habis..
- Masukan piscok didalam plastik jika ingin disimpan sebagai stock cemilan. Simpan didalam freezer ya moms. Lalu sedikit piscok yang ada aku goreng untuk disantap..
- Nyalakan kompor dengan api sedang, tuang minyak agak banyak kira-kira sampai seluruh piscok terendam minyak saat proses menggoreng. Jangan terlalu sering dibolak-balik karena piscok rentan bocor kulitnya. Jika piscok bocor, bisa mengotori minyak dalam wajan. Biasanya minyak untuk menggoreng piscok hanya akan digunakan 2x goreng, karena setelah itu minyak pasti sudah kotor penuh coklat. Tips agar permukaan piscok nampak bagus adalah kita harus sering mengganti minyaknya ya moms dengan yg baru..
- Goreng piscok hingga warnanya coklat keemasan. Jangan sampai terlihat gosong ya moms hehe dan jangan lupa juga untuk meniriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum disajikan. Selamat mencoba!.