Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak. Assalamualaikum kali ini saya mau berbagi resep sayur krecek sambel goreng kentang. Biasanya jadi teman makan gudeg atau bisa juga dimakan bersama nasi. Versi sambel gorengnya juga nggak cuma krecek saja.isinya komplet.tapi ada kacang tholo dan tempenya juga.
Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para wisatawan.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Ya, pasti banyak yang mengenal sambal goreng kenteng krecek tetapi banyak yang belum pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah bukan.
Anda dapat memasak Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak yang benar.
Bahan-bahan Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak
- Siapkan 150 gr untuk nangka muda.
- Siapkan 4 butir untuk telor ayam direbus.
- Siapkan untuk Santan kara.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula jawa buat yg suka manis bisa ditambah 1-2 gandu.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg dihaluskan : bawang merah bawang putih kemiri ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk Penyedap dan gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan utk kreceknya :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Krecek.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah biarkan utuh.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap gula pasir.
- Siapkan untuk Santan sedikit 2sdm saja.
Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Menu Gudeg Bu Narti tidak jauh beda dengan menu warung gudeg yang lain seperti gudeg telur, krecek, ayam suwir, kepala, dan tahu tempe. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih.
Instruksi Gudeg telur plus sambel krecek simpel enak
- Cuci bersih nangka dan rebus hingga empuk dan keluar getahnya.
- Haluskan bumbu lalu tumis lalu masukkan nangka telur rebus lalu tuang santan sedikit sedikit sampe ga berkuah.
- Cara buat krecek tinggl haluskan sambalnya lalu tumis masukkan krecek kasih santan aduk hingga matang dan tak berkuah siap disajikan dengan gudeg.
Cara membuat gudeg jogja paling enak. Alasi panci untuk masak dengan daun jati, jika tidak ada gunakan daun jambu biji…jika tidak ada tidak usah Hidangkan diatas piring yang dialasi daun pisang dan lauk telur semur. Krecek biasanya identik dengan sambal goreng. Krecek ini biasa disajikan dengan gudeg khas Yogyakarta. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.