Resep: Gudeg nangka + telor Terbaik

Gudeg nangka + telor. Gudeg siap disajikan dengan makanan pendamping lainnya. Mudah dan praktis bukan jika Anda ingin membuat gudeg nangka enak. Tidak perlu ke Yogjakarta untuk menikmati gudeg nangka, Anda bisa membuat sendiri makanan khas Yogjakarta satu ini dengan mudah dan ekonomis dan dengan cita rasa yang menggoda.

Di tinggal bentar ke dapur pasti rame krn pada berantem rebutan mainan. Kudu bikin masakan yg sekali bikin tp bisa tahan berapa hari gitu nih biar g rempong. Lihat juga resep Gudeg Telor, Gudeg nangka + telor enak lainnya! Anda dapat memasak Gudeg nangka + telor menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gudeg nangka + telor yang baik.

Bahan-bahan Gudeg nangka + telor

1. Siapkan 1 bungkus untuk nangka yg sudah d bersihkan.
2. Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur rebus.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
4. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
5. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
6. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar + sedikit jintan (sangrai sebentar).
7. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
8. Siapkan untuk Tambahan :.
9. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
11. Anda perlu 2 batang untuk sereh (geprek).
12. Siapkan Secukupnya untuk lengkuas (geprek).
13. Anda perlu 1 Butir untuk gula merah.
14. Siapkan secukupnya untuk garam penyedap gula pasir.
15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
16. Siapkan 1 bungkus untuk santan karra.
17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk merebus nangka.

Cara Memasak Telor Gudeg, Mudah dan Enak - Duration:. SAMBAL KRECEK MISKIN, TANPA DAGING SAPI. Telur dimasukkan lagi hingga sedikit terendam dengan nangka. Jika santan sudah habis dan gudeg dirasa sudah berwarna coklat kemerahan itu berarti gudeg yang Anda buat sudah matang.

Langkah-langkah Gudeg nangka + telor

1. Pertama cuci bersih nangka.. Didihkan air dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.. Masukkan nangka biarkan sampai empuk..lalu tiriskan.
2. Lalu haluskan semua bumbu halus boleh d ulek/diblender.. Lalu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai matang dan harum.. Lalu masukkan nangka dan air sampai menutupi permukaan nangka.. Lalu beri gula merah.. Garam penyedap gula pasir dan kecap.. Tes rasa sesuai selera.. Jika di rasa sudah pas Rasanya.. Masukkan telur rebus yg sudah d kupas kulitnya dan d tusuk" garfu.. Diamkan hingga air agak surut.. Saya sengaja agak masih ada kuah 😊.
3. Setelah itu angkat sajikan.. Bisa d tambah taburan bawang goreng d atasnya yaa.. 🤤.

IG:@ellysalman Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek. Rasanya yang manis dan legit menjadi ciri khas hidangan yang satu ini. Membuat gudeg dibutuhkan teknik memasak slow cooking.