ads/auto.txt Resep: Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati Terbaik

Resep: Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati Terbaik

Panduan Mudah Cara Memasak.

Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati.

Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati Anda dapat memasak Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati yang baik.

Bahan-bahan Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati

  1. Anda perlu 800 gr untuk -1 kg nangka muda (saya setengah dari nangka muda sedang).
  2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
  3. Anda perlu 10 btr untuk bawang merah.
  4. Anda perlu 4 butir untuk bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan 8 butir untuk kemiri (sy 4 btr).
  6. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
  7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung :.
  8. Siapkan 6 lembar untuk daun salam (sy 3 lembar).
  9. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
  10. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
  11. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  12. Anda perlu 150 gr untuk gula merah.
  13. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kelapa, ambil santannya (sy pake kara 200 ml).
  14. Siapkan Secukupnya untuk Garam, gula dan kaldu jamur atau penyedap lainnya.
  15. Anda Membutuhkan untuk Tambahan :.
  16. Anda perlu 5 butir untuk Telur rebus (sesuai selera).

Langkah-langkah Gudeg Nangka Tanpa Daun Jati

  1. Cuci bersih nangka muda, siapkan bahan.
  2. Susun dalam kuali : Bumbu Cemplung, atasnya lg kasi bumbu halus, atasnya lagi Nangka,lalu siram air santan.. Masak dengan api kecil,tutup rapat seperti di ungkep.
  3. Kalo uda setengah santan berkurang, saya tadi tambahin telor rebus.. lanjut ungkep lagi, kasi bumbu sesuai selera, kalo suka manis, tambah gula merahnya (sy pake 3 potong gula merah karena kurang berasa dan biar warna gudegnya cantik agak gelap).
  4. Trus diungkep sampai mengering. kalo suka kering masaknya dilamain... (saya masak kurang lebih 2 jam aja dan saya suka klo ada kuahnya sedikit).
  5. Siap dinikmati... enak banget, manis dan gurih.