Lontong Daun Pisang (Rebus dengan Panci Presto).
Anda dapat memasak Lontong Daun Pisang (Rebus dengan Panci Presto) menggunakan 5 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong Daun Pisang (Rebus dengan Panci Presto) yang benar.
Bahan-bahan Lontong Daun Pisang (Rebus dengan Panci Presto)
- Anda perlu 1 kg untuk beras.
- Siapkan secukupnya untuk Daun pisang.
- Anda Membutuhkan Tusuk untuk gigi.
- Siapkan 2 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan untuk Air.
Step by step Lontong Daun Pisang (Rebus dengan Panci Presto)
- Siapkan panci presto. Isi dengan air sampai penuh lalu rebus. Pancinya jangan ditutup ya.....
- Cuci beras dan rendam beras selama 1 jam. (Ga usah direndam juga gpp). Saya kebetulan ga direndam..
- Siapkan daun pisang. Gulung daun pisang lalu sematkan salah satu sisinya dengan tusuk gigi. Isi beras sampai 3/4 penuh lalu tusuk sisi satunya lagi dengan tusuk gigi. Lakukan sampai berasnya habis..
- Rebus dengan panci presto yang sudah mendidih. Rebus sampai kerendam air lontongnya. Bisa ditahan dengan talenan supaya lontong agak tenggelam. Tutup panci prestonya..
- Rebus sampai 1 1/2 jam setelah prestonya bunyi..
- Bila sudah 1 1/2 jam matikan kompor. Tapi JANGAN LANGSUNG DIBUKA PANCI PRESTONYA. Biarkan agak dingin dulu kira2 30 menit. Bila sudah agak dingin tiriskan lontongnya..
- Hidangkan lontong dengan sayurnya. Saya pake gulai ayam kampung sebagai sayurnya. *resepnya udah dishare ya.... happy cooking 😊😊.