Mun tahu daging cincang. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT. Mun tahu merupakan salah satu kuliner khas Tionghoa yang paling nikmat dijadikan sebagai lauk makan Dalam hidangan ini, tahu yang digunakan.
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging.
Bosan dengan hidangan tahu yang itu-itu saja?
Anda dapat membuat Mun tahu daging cincang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mun tahu daging cincang yang benar.
Bahan-bahan Mun tahu daging cincang
- Siapkan 1 blok untuk tahu sutra/tahu china, potong dadu.
- Anda perlu 150 g untuk daging cincang.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, iris halus.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, cincang.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk maizena larutkan dengan air.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
Tahu kukus dengan siraman daging cincang membuat rasanya jadi lebih nikmat! Masukkan daging sapi cincang, tumis sampai berubah warna Mun Tahu, namanya. Simak bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya di sini. NOVA.id - Tahu menjadi penganan asyik yang mudah diolah.
Instruksi Mun tahu daging cincang
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna..
- Beri kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk rata lalu tuangi air secukupnya..
- Masukkan tahu, aduk rata dan biarkan hingga tahu matang. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena sambil diaduk rata..
- Masukkan daun bawang. Matikan api..
- Angkat dan sajikan..
Seringnya, tahu biasa diolah dengan cara diisi sayuran atau dikombinasi dengan daging cincang baru kemudian digoreng menjadi tahu isi. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Selanjutnya kamu bisa menumisnya dengan daging cincang hingga berubah warna. Pada langkah berikutnya, kamu cukup menambahkan tahu, Royco Kaldu Sapi dan campuran bumbu lainnya. Ada tumis daging sapi dengan saus bawang ataupun tumis kentang dengan daging cincang.