Tahu Isi Daging Cincang.
Anda dapat membuat Tahu Isi Daging Cincang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tahu Isi Daging Cincang yang baik.
Bahan-bahan Tahu Isi Daging Cincang
- Anda perlu 20 ptg untuk tahu putih uk kecil.
- Anda perlu untuk Bahan isi :.
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kecap asin/kecap ikan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk saos tiram.
- Anda perlu 2 btg untuk daun bawang iris halus.
- Anda perlu 1 btr untuk telor.
- Siapkan 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu Secukupnya untuk tahu dari hasil kerokan isi tahu.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu utk bahan isi, haluskan :.
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tepung utk baluran :.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 2 btr untuk bawang putih, haluskan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Tahu Isi Daging Cincang
- Kerok bagian dalam sebagian isi tahu, hasil kerokan akan ditambahkan pada isian..
- Campur semua bahan isian termasuk hasil kerokan isi tahu. Kemudian masukkan bumbu halus utk isiannya..
- Isi tahu dgn isian hingga padat, kukus sekitar 1/2 jam. Dinginkan..
- Tepung baluran : Campur semua bahan baluran, dibuat agak kental. Sisihkan.
- Balurkan tahu dengan tepung baluran. Goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan dgn saos sambal atau cabe rawit..