Pepes jamur, tahu dan daging cincang. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Resep pepes tahu selanjutnya ini merupakan makanan pepes khas sunda.
Selanjutnya bungkus dengan daun pisang dan bisa ditambahkan ke dalamnya potongan daun seladri dan sere agar lebih harum. Daging dan tahu kaya akan protein. Ale dan cabai banyak mengandung vitamin. Anda dapat memasak Pepes jamur, tahu dan daging cincang menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Pepes jamur, tahu dan daging cincang yang baik.
Bahan-bahan Pepes jamur, tahu dan daging cincang
- Siapkan 250 gr untuk jamur tiram.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tahu kuning.
- Siapkan secukupnya untuk Daun kemangi.
- Siapkan untuk Daun pisang utk membungkus.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk minyak utk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Haluskan :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah besar (buang bijinya), biar ga pedes biat anak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, bubuk kaldu.
Cara Memasak Pepes Daging Giling: Pertama, ambil daging yang telah digiling dan campur bersama dengan tahu putih, santan instant, telur ayam, gula, gara,, cabai rawit dan kecap manis. Silahkan aduk-aduk semua bahan yang dimasukkan baik dengan menggunakan sendok lidah atau dengan. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula.
Instruksi Pepes jamur, tahu dan daging cincang
- Cuci bersih jamur, peras airnya, sisihkan.
- Haluskan tahu kuning sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukan jamur, tahu dan daging cincang.
- Masukan garam, kaldu bubuk dan terakhir masukan daun kemangi yg sdh diiris. Koreksi rasa.
- Setelah rasa oke, siapkaan daun pisang dan bungkus tumisan. Kukus kurleb 15 menit.
- Dinikmati dg nasi panas dan sambal. Selamat mencoba 😍.
Pepes Daging Cincang adalah pilihan yang tepat dengan tekstur yang lembut. Pindahkan bumbu halus dalam mangkuk, masukkan telur kocok, cabai merah iris, daging cincang dan jamur, aduk rata. Martabak isi tahu dan daging cincang yang sangat mudah dibuat dan sedap sebagai camilan. Supaya martabak tahu ini rasanya lebih mantap maka saya tambahkan daging sapi cincang ke dalamnya. Anda tentu saja bisa melakukan kreasi lainnya tergantung selera dan isi kulkas.