Balado (Telor, Terong dan Kentang). Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Terong Campur Telur. Langkah pertama, cuci bersih terong ungu yang telah anda beli.
Balado telor puyuh dan kentang. cara masak simpel dan cepat tapi mantaps.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Anda dapat memasak Balado (Telor, Terong dan Kentang) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado (Telor, Terong dan Kentang) yang benar.
Bahan-bahan Balado (Telor, Terong dan Kentang)
- Anda Membutuhkan untuk Telor ayam (rebus).
- Anda perlu untuk Terong Ungu.
- Siapkan untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Trasi (abc).
- Siapkan 1 sdm untuk Santan (kara).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Penyedap Rasa/Totole.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 7 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1/4 untuk Bawang Bombay.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan 17 untuk Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 untuk Cabe Merah Besar.
- Siapkan 100 ml untuk Air.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak.
Instruksi Balado (Telor, Terong dan Kentang)
- Rebus telor, goreng kentang dan terong..
- Haluskan bumbu halus tambahkan air..
- Tumis terasi, sereh dan daun jeruk sampai harum. (Hihi maafkan teflon yg sudah ngelupas 😅).
- Masukan telur, bumbu halus, dan kentang..
- Masak hingga bumbu layu tambahkan kecap manis dan santan. Aduk rata..
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa/ totole. Masukan terong. Koreksi rasa dan sajikan 🥰.
Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit. Resep dan Cara Membuat Telur Balado yang Nikmat, Gak Pakai Ribet. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Masukkan telur, cabai rawit, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.