Tumis Kacang Panjang Tempe + Daging Cincang.
Anda dapat memasak Tumis Kacang Panjang Tempe + Daging Cincang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tumis Kacang Panjang Tempe + Daging Cincang yang baik.
Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tempe + Daging Cincang
- Anda perlu untuk Kacang panjang.
- Siapkan untuk Tempe.
- Siapkan untuk Daging cincang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus (takaran selera).
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe keriting.
- Anda perlu untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, digeprek.
- Siapkan 3 lembar untuk salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Siapkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Lada (selera).
- Siapkan untuk Kaldu bubuk (selera/bisa skip).
- Anda Membutuhkan untuk Gula (selera).
- Siapkan untuk Garam (selera).
- Anda perlu untuk Air sedikit saja.
- Anda perlu untuk Minyak utk numis.
Step by step Tumis Kacang Panjang Tempe + Daging Cincang
- Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum. Masukan daging cincang, tambah air sedikit dan masak hingga berubah warna..
- Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, lanjut masukkan kacang panjang nya. Jika air menyusut bisa ditambah air sedikit lagi saja. Aduk dan tambah bumbu lainnya sepertinya kecap manis, saos tiram, kecap asin, lada, gula, kaldu, aduk rata. Cicipi sampai kacang sudah empuk, jika sudah pas, matikan kompor, tunggu sebentar dan masukkan garam sesuai selera. Sajikan 😉.
- Sedang membiasakan diri utk memasuki garam (himsalt) setelah masakan matang. Gula jika dibutuhkan sy gunakan utk masak yaitu tropicana slim, mengurangi gula putih..