#telur3in1 ala papa daging cincang & sayuran #CABEKU.
Anda dapat membuat #telur3in1 ala papa daging cincang & sayuran #CABEKU menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak #telur3in1 ala papa daging cincang & sayuran #CABEKU yang benar.
Bahan-bahan #telur3in1 ala papa daging cincang & sayuran #CABEKU
- Anda Membutuhkan 125 gram untuk Daging Cincang (giling).
- Anda perlu 3 butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 5 sendok makan untuk Mixed vegetables.
- Anda perlu untuk Baby tomatoes (boleh tomat biasa/hanya untuk garnish) plating.
- Siapkan untuk Bawang bombay 1 slice lingkar tebal kurang lebih 3 mm sesuaikan.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk Kecap inggris.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk Saos tiram.
- Siapkan 1 sendok teh untuk Lada.
- Siapkan untuk Garam 1 sendok teh sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Gula 1 sendok teh sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 4 sendok makan untuk Air putih sekitar.
Langkah-langkah #telur3in1 ala papa daging cincang & sayuran #CABEKU
- Siapkan semua bahan, lalu didihkan air sekitar 3 gelas setelah mendidih matikan kompor, masukan frozen mixed vegetables & diamkan sekitar 1 menit lalu nyalakan kompor kembali sampai mendidih perlahan setelah mendidih matikan dan angkat segera saring, tiriskan dan simpan.
- Tumis bawang bombay sampai warna bening & harum baru masukan bawang putih..setelah bawang putih mulai harum masukan daging cincang sambil terus d tumis agar tidak gosong & mulai masukan saos tiram, kecap inggris.
- Tambahkan air sekitar 4 sendok makan setelah mulai sedikit surut masukan kecap manis sambil mulai seasoning (pembumbuan) garam lada dan masukan sayuran yg sudah d tiriskan sebelumnya.
- Sambil d tumis sayuran & daging yg tercampur, masukan irisan garnish baby tomatoes ke sela2 tumisan agar sedikit tertumis dan ada menyerap rasa sari kuah tumisan setelah sekitar 1 menit matikan kompor angkat dan sisihkan, lanjut ke proses mudah bikin ceplok telor mata sapi..d sarankan jika suka buat telor mata sapi setengah matang sehingga kuning telurnya nanti tampil setengah matang dan melted ke tumisan daging dn sayur, d gambar tampak tehnik membuat agar telur mata sapi tidak hangus.
- Wajan telur agak d angkat dari api dn disiramkan minyak ke area kuning telur setelah cukup agak matang kuning telur jika suka..angkat dn tiriskan atau jika ingin matang tunggu sampai kuning telur matang seperti pada tmpak tampilan gambar (kuning telor matang) lanjut plating dengan daging cincang sayuran sebagai based alas baru telur mata sapi d atasnya dan bisa d tambahkan irisan cabe rawit jika suka pedas atau saat menumis daging masukan irisan cabe di proses saat saos kecap masuk.
- Tampilan untuk porsi dua sd 3 porsi saran sesui resep yaitu 3 porsi dan sesuai tema lomba #telur3in1 selamat mencoba resep #CABEKU #telur3in1 ala Papa.