Gimbap Daging Cincang.
Anda dapat membuat Gimbap Daging Cincang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Gimbap Daging Cincang yang benar.
Bahan-bahan Gimbap Daging Cincang
- Siapkan 2 lembar untuk Nori.
- Siapkan secukupnya untuk Nasi.
- Anda perlu 100 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda perlu 1 buah untuk paprika.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk mentimun buang bijinya.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun selada.
- Siapkan 1 buah untuk wortel, potong panjang, rebus.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 2 sendok makan untuk wijen.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak wijen.
- Siapkan untuk Bumbu untuk tumis daging.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1 sendok makan untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh untuk kecap asin.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur (totole).
Instruksi Gimbap Daging Cincang
- Buat tumis daging cincang terlebih dulu. Cincang kasar bawang putih. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, daging cincang. Setelah harum beri kecap manis, kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur (totole). Koreksi rasa. Setelah selesai, sisihkan dulu..
- Kocok telur, didadar lalu gulung. Potong memanjang..
- Potong paprika memanjang. Potong mentimun memanjang. Siapkan daun selada..
- Ambil nasi, tambah kan sejumput garam, 1 sendok teh minyak wijen dan wijen. Aduk sampai rata..
- Bila tidak punya sushi mat, bisa pakai plastik, kaya punya saya 😁. Siapkan plastik, kemudian simpan nori diatasnya. Ratakan nasi, jangan terlalu tebal. Atur daun selada, telur, daging cincang, paprika dan mentimun..
- Lalu gulung nori dengan plastik dan padatkan. Gulung sampai ujungnya. Setelah selesai menggulung, diamkan sesaat, baru deh dipotong2 selebar 1 cm atau sesuai selera. Yang perlu diperhatikan, saat potong gimbap adl pisau harus tajam yaa supaya potongan gimbap nyaa rapi 💖 sajikan bersama kecap asin (shoyu) dan togarashi (bubuk cabai).