Bulgogi Daging Cincang.
Anda dapat membuat Bulgogi Daging Cincang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bulgogi Daging Cincang yang benar.
Bahan-bahan Bulgogi Daging Cincang
- Siapkan 300 gr untuk daging cincang.
- Anda perlu 200 gr untuk jamur champignon.
- Siapkan 1 untuk bawang bombay potong2 lebar.
- Anda perlu 1 btg untuk bawang daun dipotong 2 cm, bag batang dirajang memanjang.
- Siapkan 1/8 untuk him.salt / garam secukupnya.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Siapkan 1 sdt untuk wijen sangray utk taburan.
- Anda perlu untuk ♦️Saus Bulgogi:.
- Anda perlu 3 sdm untuk soy sauce / kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm untuk madu.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih dikeprek dicincang.
- Siapkan 1/2 bh untuk pir diparut.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak wijen.
Instruksi Bulgogi Daging Cincang
- Siapkan bahan2 saus, campur jadi satu..
- Siapkan bahan2 lainnya..
- Panaskan wajan, gongso daging sampai berubah warna (tidak perlu minyak, minyak dan air akan keluar dari daging). Masukkan bawang daun bagian batang, aduk sebentar..
- Masukkan jamur, aduk sampai agak layu, lalu masukkan bombay. Aduk2 lagi, tuang saus. Aduk sebentar lalu tutup wajan 4 menit. Gunakan api kecil..
- Siap disajikan bersama nasi, selada, kimchi (opsional, sy skip). Tabur dengan wijen.