Roti isi daging sapi cincang. Rasanya gurih dengan tambahan daging sapi cincang di dalammya membuat nasi bakar ini spesial. Selain itu daging sapi yang terkandung di dalam isi nasi bakar memiliki banyak manfaat seperti kandungan zat besi yang sangat tinggi, mencegah dari anemia. Yangmana roti isi daging cincang menjadi salah satu jenis roti yang besar penikmatnya.
Berikut resep cara memasak untuk Membuat Membuat Risoles Roti Tawar isi Daging sapi - solusi sarapan sehat bagi Anak Anda dan keluarga dirumah.
Berikut bagi Anda yang ingin membuat risoles roti tawar, yang bagus buat sarapan Anak Anda.
Kenapa bagus?, risoles ini sudah mencakup bahan.
Anda dapat membuat Roti isi daging sapi cincang menggunakan 23 bahan dan 10 step by step. Inilah cara membuat Roti isi daging sapi cincang yang baik.
Bahan-bahan Roti isi daging sapi cincang
- Anda perlu 270 gr untuk tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi instan.
- Siapkan 50 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 120 mL untuk susu cair (tuang sedikit demi sedikit).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 45 gr untuk mentega.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan olesan:.
- Anda perlu 1 buah untuk kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdm untuk susu cair.
- Anda perlu untuk Bahan isian:.
- Siapkan 150 gr untuk daging sapi cincang.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bawang merah (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (iris2).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica hitam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula & air.
- Siapkan 1/2 sdm untuk terigu dilarutkan dgn sedikit air.
Kue Bakpao isi daging cincang spesial ini memang enak empuk dan lezat. Tak heran aneka kue bakpao sampai sekarang masih banyak digemari. Setelah adonan dibagi, isi dengan daging cincang, bentuk dan diamkan sampai mengembang. Cari kertas roti nggak keliatan, kebiasaan naruh sembarangan sih.
Step by step Roti isi daging sapi cincang
- Cara membuat isian: tumis bawang merah dan bawang bombay hingga wangi dan layu. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Lalu tambahkan air sedikit, gula, garam, merica, saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Tambahkan bawang daun dan larutan terigu, aduk hingga mengental dan matang. Selesai.
- Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, ragi, gula dan telur. Aduk atau mixer dengan kecepatan sedang sampai rata. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit hingga konsistensi adonan yg diinginkan, jika sudah pas stop. Uleni atau mixer sampai kalis (adonan tidak lengket di wadah).
- Masukkan mentega dan garam. Uleni lg hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan dalam wadah lalu tutup dengan plastik atau lap bersih. Diamkan selama 45-60 menit, atau sampai mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan, uleni lg sebentar. Lalu bagi2 adonan sesuai selera. Saya dibagi menjadi 10 buah. Diamkan lg sekitar 10 menit.
- Pipihkan adonan roti dengan tangan atau menggunakan roll pin. Isi dengan daging cincang..
- Tutup rapat dengan cara dicubit2. Lalu bulatkan lagi. Letakkan pada loyang yg sudah dialasi baking paper..
- Tutup dengan lap kain lalu diamkan lg sampai mengembang lg 2x lipat. Kemudian olesi permukaan roti dengan kuning telur yg sudah dicampur dgn susu cair..
- Panggang dalam oven dgn suhu 180-200 C selama 20-25 menit, tergantung oven masing2 (Saya 20 menit api bawah saja, lanjut 5 menit api atas bawah, total 25 menit).
- Keluarkan dari oven dan sajikan.
Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Roti Goreng isi Daging Ayam Lembut dan Enak Empal gepuk suwir daging SAPI khas sunda. Dendeng daging sapi basah merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai hidangan utama yang lezat. Ketika anda akan menggelar acara Gulai Daging Sapi.