Sambal Kerni (bola daging cincang) No Ribet.
Anda dapat memasak Sambal Kerni (bola daging cincang) No Ribet menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Kerni (bola daging cincang) No Ribet yang baik.
Bahan-bahan Sambal Kerni (bola daging cincang) No Ribet
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kerni / Bola Daging.
- Siapkan 500 g untuk daging sapi cincang.
- Siapkan 6 untuk bawang merah, iris tipis.
- Siapkan secukupnya untuk Mentega/ Margarine.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus Untuk Kuah.
- Siapkan 4 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabe merah sesuaikan tingkat pedas yg diinginkan.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat (optional).
- Siapkan untuk Bumbu lainnya.
- Siapkan secukupnya untuk Cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu 60 ml untuk Santan instan.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Instruksi Sambal Kerni (bola daging cincang) No Ribet
- Campur daging cincang, mentega dan irisan bawang merah, remas remas hingga bawang merah menyatu. (Gak usah pakai full tenaga juga siy, masih keliatan bawang merahnya juga gpp).
- Bentuk adonan menjadi bulet kecil sebesar biji kelereng..
- Blender bm, bp dan cabe merah.
- Tumis bahan bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu lainnya, air serta santan.
- Saat santan sudah mendidih, kecilkan api, masukkan bola daging.
- Masak hingga daging matang, 15-20 menit dgn api kecil..bola daging tetap utuh dan tidak ambyaar.