Macaroni Schotel Daging Cincang.
Anda dapat membuat Macaroni Schotel Daging Cincang menggunakan 26 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Macaroni Schotel Daging Cincang yang baik.
Bahan-bahan Macaroni Schotel Daging Cincang
- Siapkan untuk Olahan Daging.
- Anda perlu 250 gram untuk daging cincang.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk tomat.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang bombai.
- Anda perlu secukupnya untuk Ladaku.
- Siapkan Secukupnya untuk pala.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Mozarella.
- Siapkan 250 ml untuk susu uht.
- Anda Membutuhkan 165 g untuk keju.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm untuk margarin.
- Anda Membutuhkan untuk Saus makaroni.
- Anda perlu 3 sdm untuk mentega.
- Anda perlu 1 untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 600 ml untuk Susu uht.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk Parutan pala.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Parutan keju.
- Anda Membutuhkan untuk Daun sop.
Instruksi Macaroni Schotel Daging Cincang
- Buat mozarella terlebih dahulu dengan memasak susu uht, parutan keju, dan 2 sdm tepung tapioka, serta 1 sdm margarin, sampai mengental, lalu masukkan kedalam kulkas.
- Buat olahan daging dengan tumis bawang merah putih serta bawang bombay, lalu masukkan daging yang sudah dihaluskan, masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan, lada, kaldu bubuk, dan pala dan kasih sedikit air.
- Rebus macaroni terlebih dahulu.
- Buat saus macaroni diatas api kecil dengan 3 sdm mentega, bawang bombai, 2 sdm tepung terigu, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan garam, gula, pala, lada, keju dan daun sop.
- Apa bila sudah mengental matikan kompor dan dinginkan dulu, setelh dingin lalu masukkan macaroni, masukkan 1 butir telur dan aduk sampai merata.
- Masukkan olahan macaroni ke dalam alumunium foil, beri potongan mozarella, olesi saus lafonte dan olahan daging diatasnya serta parutan keju.
- Taburi sedikit daun sop, lalu panggang macaroni kedalam oven dengan suhu 180 derajat, selama 20 menit.
- Macaroni siap dimakan.