Cilok isi daging cincang. Cara membuat pentol bakso isi daging yang mudah ala kang marwanto. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Lalu campurkan dengan daging ayam atau sapi dengan menggunakan air.
Tadinya rencana mau bikin cilok isi.
Daging sapi dicuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat agar aroma amis hilang.
Campur semua bahan serta uleni adonan sampai halus, ambil sedikit adonan isi dengan daging cincang.
Anda dapat membuat Cilok isi daging cincang menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Cilok isi daging cincang yang baik.
Bahan-bahan Cilok isi daging cincang
- Siapkan untuk Bahan isian :.
- Anda perlu untuk Daging cincang.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1/2 untuk Bawang bombai.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Merica.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Bahan cilok :.
- Anda perlu 12 sdm untuk Tepung terigu.
- Siapkan 12 sdm untuk Tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1/2 untuk Bawang bombai.
- Anda perlu 2 batang untuk Daun bawang.
- Anda perlu 2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk Kaldu jamur / kaldu sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Air panas.
Panaskan air dan masukan adonan, tunggu hingga. Cara memasak: - Buat terlebih dahulu isian dengan menumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang. Dijamin cilok isi daging menjadi semakin endeeuss. Sebaiknya menggunakan cara membuat cilok tanpa daging berikut ini.
Step by step Cilok isi daging cincang
- Langkah pembuatan isian : Panaskan minyak goreng masukkan bawang putih dan bawang bombai yg sudah di belender sampai harum, masukkan daging cincang yg sudah di kukus, pakai daging cincang yg belum di kukus tidak apa", saya punya nya stok daging cincang yg sudah di kukus tambahkan merica, garam, kaldu jamur jadi deh.
- Langkah pembuatan cilok : Panaskan air sampai mendidih, siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica, daun bawang, bawang bombai dan bawang putih yg sudah di belender, aduh aduk dan masukkan air panas sedikit demi sedikit, di aduk" sampe kalis, kalau kurang tepung bisa di tambahi tepung, kalau kurang asin bole di tambahin garam sesuai selera..
- Bulat" isi dengan daging, masak di air yg sudah mendidih kalau sudah mengapung di tiriskan masukkan ke kukusan. Jadi deh.
- Sambalnya aku pakai sambal kacang jadi, yg jualan tetangga.
Jangan khawatir, meskipun tidak menggunakan bahan daging, rasanya tetap nikmat. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Cilok (singkatan dari Aci dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat, Indonesia, yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, Kecap,dan Saus. Isi cilok biasanya telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.