Resep: Semur Daging Terlengkap

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Siapkan 1 kg untuk daging sandung lamur, potong 25 bh.
2. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk mentega.
3. Anda perlu 2 btg untuk sereh geprek.
4. Anda perlu 4 lbr untuk daun salam.
5. Anda perlu 2 bh untuk kapulaga.
6. Anda Membutuhkan 1 bh untuk bunga lawang.
7. Anda perlu 5 btr untuk cengkeh.
8. Anda perlu 5-6 sdm untuk kecap manis.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah disisir.
10. Siapkan 1 ltr untuk air.
11. Siapkan untuk Bumbu Halus:.
12. Siapkan 6 bh untuk cabe merah.
13. Anda Membutuhkan 10 bh untuk bawang merah.
14. Siapkan 6 bh untuk bawang putih.
15. Anda Membutuhkan 1 bh untuk tomat.
16. Anda perlu 6 bh untuk kemiri.
17. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
19. Siapkan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
20. Siapkan 2 sdt untuk merica bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
22. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kayumanis bubuk.
23. Siapkan Secukupnya untuk garam.
24. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Langkah-langkah Semur Daging

1. Cuci bersih potongan daging. Tiriskan. Campur daging, mentega, bumbu halus, kecap dan semua bahan lainnya dalam satu wadah, remas2. Sisihkan. Biarkan 15 menit atau lebih..
2. Siapkan/panaskan wajan. Masukkan daging yang sudah dimarinate. Aduk merata. Masak sebentar hingga mengeluarkan air. Masukkan air. Tutup wajan..
3. Masak hingga daging matang, empuk, meresap. Kuah susut, mengental. Check rasa. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
4. Note: Untuk banyaknya kecap manis, disesuaikan selera saja ya moms..

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.