Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang.
Anda dapat memasak Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja
- Siapkan potong dadu untuk Daging sapi.
- Siapkan 1/2 untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kentang.
- Anda perlu 1 untuk tomat.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 untuk kayu manis.
- Anda perlu untuk Royko sapi.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu 1 untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Minyak.
- Siapkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.
Step by step Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja
- Cuci daging lalu rebus daging sapi supaya empuk dengan air sampai mendidih. Jika sudah empuk sisihkan daging kemudian saring air rebusan sampai tersaring sisa lemak kemudian pisahkan daging dengan air rebusan yg sudah di saring.
- Potong-potong ketang dan goreng sampai keriput kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Kemudian tumis menggunakan minyak sedikit sampai harum. Tambahkan bawang bombay, jahe dan kayu manis tumis kembali sampai harum.
- Masukan daging tumis sebentar lalu tambahkan air sisa rebusan sedikit demi sedikit sesuai selera. Kemudian tambahkan kecap manis, royko, garam, kaldu jamur dan gula merah koreksi rasa.
- Masukan kentang dan tomat oseng-oseng sampai meresap (tp jika ingin ada kuahnya boleh stop di sini) kalau saya pakai sedikit kuah.
- Setelah semua meresap makanan siap di sajikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Tumis kembali sampai daging sapi dan kentang yang dimasak matang dan empuk. Lalu tambahkan dan masukkan daging sapi kedalam wadah tersebut. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana.