Semur Bola-Bola Daging.
Anda dapat memasak Semur Bola-Bola Daging menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Bola-Bola Daging yang baik.
Bahan-bahan Semur Bola-Bola Daging
- Anda perlu 250 gram untuk daging giling.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 buah untuk brokoli.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk pala digeprek halus.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk saus tiram.
- Siapkan 5 sendok untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu untuk totole.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk tepung maizena, encerkan.
- Anda perlu untuk Bumbu daging.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk royco sapi.
- Siapkan 3-4 sendok untuk telur yang sudah dikocok.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang merah.
Step by step Semur Bola-Bola Daging
- Campur daging dengan semua bumbu daging, boleh juga tambahkan irisan bombay. Untuk telur saya pisah dan hanya dipakai beberapa sendok untuk merekatkan daging.
- Bentuk menjadi bulat-bulat, ukuran sesuai selera, lalu goreng hingga warnanya mulai kecoklatan..
- Tumis semua bumbu halus dengan mentega sampai bawang bombay layu.
- Setelah layu, beri 1 gelas air, masukkan pala, kecap dan saus tiram. Tambahkan garam, gula, totole sambil koreksi rasa.
- Jika rasa sudah sesuai, masukkan daging giling yang sudah digoreng, lalu masukkan brokoli dan tomat. Masukkan tepung maizena jika ingin sedikit kental.
- Siap disajikan bersama rebusan buncis dan wortel segar.