Resep: 30. Semur Daging Sapi Terbaru

30. Semur Daging Sapi.

Anda dapat membuat 30. Semur Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 30. Semur Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan 30. Semur Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan 250-400 gr untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
4. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
6. Anda perlu 3-5 untuk cabe merah gedhe.
7. Anda perlu Secukupnya untuk cabe rawit.
8. Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri, kalau mau lebih kental lg bisa pakai 5 kemiri.
9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
10. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda Membutuhkan untuk Lainnya:.
12. Siapkan Secukupnya untuk kecap.
13. Anda perlu 1 untuk serai, geprek.
14. Anda perlu 2 ruas untuk laos, geprek.
15. Anda Membutuhkan 4 untuk daun jeruk, sobek buang tulang daunnya.
16. Siapkan Secukupnya untuk gula merah/ aren, dihaluskan.
17. Anda perlu Secukupnya untuk air (sesuaikan saja, mau encer atau kental).
18. Anda Membutuhkan untuk Garam Himalaya/ bebas.
19. Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
20. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
21. Siapkan Sedikit untuk minyak untuk menumis bumbu (me: minyak kelapa).

Step by step 30. Semur Daging Sapi

1. Bersihkan daging sapi, Perasi jeruk nipis. Rebus. Setelah empuk, tiriskan. Lalu iris tipis atau potong dadu jg boleh (sesuai selera). Bebas saja ya mau direbus dl baru dipotong2, atau dipotong dulu baru direbus. Ohya kalau sy setelah diiris tipis, saya pukul2 pakai ulekan seperti kalau kita bikin empal daging..
2. Sementara nunggu daging direbus, haluskan semua bumbu halus.
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus + serai + Laos + daun jeruk. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan gula merah (yg dihaluskan) dan kecap. Takaran sesuai selera ya. Aduk aduk merata. Masukkan daging..
5. Blender bekas bumbu tadi diisi air lalu tuang ke wajan tersebut. Aduk merata..
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk..
7. Masak dg tingkat kekentalan sesuai selera..
8. Koreksi rasa..
9. Sajikan hangat hangat! Ditaburi bawang goreng biar makin mantap! 😊 *Yg difoto hanya dikit, masih banyak di wajan hehe.