Resep: Semur Daging Terlengkap

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Semur Daging yang baik.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 7 butir untuk kemiri.
5. Siapkan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
6. Anda perlu 1 sdt untuk jinten bubuk.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk pala bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk cengkeh bubuk.
9. Siapkan 1 sdm untuk lada halus.
10. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
11. Anda Membutuhkan 1 untuk ruad jahe.
12. Anda perlu 2 batang untuk serai.
13. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
14. Siapkan 1/2 sdt untuk gula jawa.
15. Siapkan 10 sdm untuk kecap (sesuai selera).

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Instruksi Semur Daging

1. Haluskan bumbu bumbu kecuali jahe, lengkuas, serai, dan daun salam.
2. Tumis bumbu hingga harum..
3. Masukkan daging dan aduk aduk hingga bumbu merata ke daging..
4. Masukkan air hingga daging terendam. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas yang sudah digeprek, kecap, dan gula jawa. Aduk hingga rata. Jangan lupa beri garam..
5. Masak hingga air meresap ke daging dan kuah mengental. Notes : jika dirasa daging masih keras, tambahkan lagi air dan sedikit kecap lalu masak hingga mendidih dan daging empuk..

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus.