Semur Daging Tahu Goreng. Campur daging dengan corn starch, aduk rata. b. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia pasti sudah sangat familiar dengan lauk kaya gizi dan protein ini.
Setelah layu masukkan daging, air dan bumbu pelengkap. aduk rata.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.
Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah.
Anda dapat memasak Semur Daging Tahu Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging Tahu Goreng yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Tahu Goreng
- Anda perlu 1/4 kg untuk Daging Sapi.
- Siapkan 1 Bungkus untuk Tahu Coklat/tahu goreng (5 kotak kecil).
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Merah (besar).
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih (besar).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk nya pala.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk jahe.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan:.
- Anda perlu 1 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kayu manis.
- Siapkan 5 buah untuk Cabai rawit (iris kecil-kecil).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
Bahan: ΒΌ kg daging sapi has luar. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda Merdeka.com - Resep semur daging merupakan warisan kuliner tanah air yang menjadi bukti akulturasi budaya Asia Tenggara dan barat. Tambahkan tomat, kecap manis Bango, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya.
Langkah-langkah Semur Daging Tahu Goreng
- Cuci bersih daging, dan potong sesuai selera.
- Untuk tahu di potong menjadi 4.
- Haluskan bumbu halus diatas...
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan bumbu tambahan.
- Bila sudah wangi, beri sedikit air masak hingga mendidih dan masukkan daging masak hingga setengah matang, lalu masukan tahu.
- Masak hingga mendidih, koreksi rasa.. Lalu masak hingga air sedikit surut / nyemek.. Semur daging tahu siap disajikan.
Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.