Cara Membuat Semur daging sapi Terbaru

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Siapkan 1 buah untuk Kentang besar.
2. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Daging sapi.
3. Siapkan 2 Siung untuk Bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 2 Siung untuk Bawang putih.
5. Siapkan 15 lembar untuk Daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan 1/4 butir untuk Bawang bombay.
7. Siapkan 1 untuk Jahe ukuran jempol.
8. Anda perlu 1 untuk laja ukuran jempol.
9. Anda perlu 2 sdm untuk Kecap asin Abc.
10. Anda perlu 4 sdm untuk Kecap manis bango.
11. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
12. Anda perlu 1/2 sdt untuk Adas.
13. Anda perlu 1/4 sdt untuk Jinten.
14. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Kayu manis.
15. Siapkan 3 butir untuk Kemiri.
16. Anda perlu 1/4 sdt untuk Ketumbar.
17. Siapkan secukupnya untuk Pedes bubuk.
18. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Kunyit bubuk.
19. Anda Membutuhkan 1 sendok sayur untuk Minyak goreng.
20. Siapkan 1 sdm untuk Santan kara.
21. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai.
22. Anda Membutuhkan 700 ml untuk Air putih.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.

Langkah-langkah Semur daging sapi

1. Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
2. Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
3. Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng... sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai... aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
4. Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
5. Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.