Semur Daging ala Saras.
Anda dapat memasak Semur Daging ala Saras menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging ala Saras yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging ala Saras
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk asam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 3 sendok makan untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Lengkuas (parut).
Instruksi Semur Daging ala Saras
- Bersihkan daging sapi kemudian potong sesuai selera. Rebus daging dengan bawang putih digeprek utuh dengan kulitnya, garam, lada bubuk, serta asam matang. Rebus daging sampai dengan empuk kira2 30 menit. Tiriskan selama 15 menit..
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus di panci terpisah..
- Tumis bumbu halus. Masukan bumbu tersebut kedalam panci kentang. Kemudian masukan sereh, salam dan daging yang sudah ditiriskan selama 15 menit. Rebus hingga 30 menit. Kemudian masukan kecap, garam, lada bubuk secukupnya..
- Setelah semua tercampur rata, masukan kecap manis secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya kawans. Selamat makan..