Cara Memasak Semur Daging Terbaru

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi iris tipis.
2. Siapkan Secukupnya untuk air.
3. Siapkan 5 buah untuk cengkeh.
4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk sereh.
5. Siapkan 1 sdt untuk garam.
6. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk / totole.
10. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis (sy pake bango).
11. Siapkan untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 10 buah untuk cabai rawit orange (klo ga suka pedas bisa dikurangi).
13. Anda perlu 5 buah untuk cabai merah keriting.
14. Anda perlu 1/2 buah untuk tomat.
15. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
16. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
17. Siapkan 3 buah untuk kemiri.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Langkah-langkah Semur Daging

1. Siapkan panci besar dan beri air kurang lebih 1 liter sampai daging terendam. Rebus daging sampai empuk. Td saya kurang lebih 1 jam an dengan api kecil. Air kaldu bekas merebus jgn dibuang..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan bahan pelengkapnya sereh, cengkeh, pala bubuk, jinten bubuk, kaldu jamur. Tumis sampai harum. Lalu masukan daging yg sudah direbus tadi. Oseng2 sampai semua daging terlumuri bumbu..
3. Setelah harum. Masukan air sisa rebusan daging. Kemudian beri kecap dan garam. Masak dgn api kecil supaya meresap..
4. Jika ingin lebih kental bisa tambahkan larutan maizena 1 sdt ya..
5. Jika sudah susut dan mengental siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.