Semur daging sapi santan. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar.
Haluskan tomat lalu masukkan ke tumisan.
Tambahkan santan dan irisan gula merah beserta daging dan kecap.
Dari berbagai macam masakan daging, variasi resep semur daging yang enak dan simpel satu ini biasa menjadi pilihan dalam melengkapi sajian menu lebaran, baik idul fitri maupun hari raya qurban idul adha.
Anda dapat membuat Semur daging sapi santan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur daging sapi santan yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi santan
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sachet untuk kara.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk kayu manis.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukup untuk nya kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sisir untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk buah pala.
Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan Empuk tidaknya semur daging juga tergantung dari kualitas atau jenis daging sapi yang anda masak. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Step by step Semur daging sapi santan
- Cuci bersih daging lalu presto kurleb 20 menit (setelah matang jgn buang sisa air kaldu nya).
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan buah pala kayu manis dan daun salam juga daging yg sudah matang dan empuk bersama air kaldu nya..masukan gula merah kecap garam masak sebentar lalu msukan santan masak.hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan siap d saji kan.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Resep Semur Daging Sapi Betawi Istimewa. Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga daging matang.