Semur Rendang Daging.
Anda dapat memasak Semur Rendang Daging menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur Rendang Daging yang baik.
Bahan-bahan Semur Rendang Daging
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 5 untuk lombok (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 biji untuk gula merah yang bulatan kecil.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging dipotong kecil dan tipis.
- Siapkan secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 liter untuk air.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Royco Sapi.
Langkah-langkah Semur Rendang Daging
- Haluskan semua bumbu. Setelah halus, goreng bumbunya (disangrai) sampai harum..
- Tambahkan 1 liter air dan santan kemudian masukkan daging. Rebus sampai airnya habis dan dagingnya empuk..
- Tambahkan penyedap rasa (Royco sapi). Tunggu hingga matang dan aduk merata..
- Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan siap dihidangkan..