Cara Memasak Lontong Sayur Labu Siam Terlengkap

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Lontong Sayur Labu Siam.

Lontong Sayur Labu Siam Anda dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong Sayur Labu Siam yang baik.

Bahan-bahan Lontong Sayur Labu Siam

  1. Siapkan untuk Bahan lontong:.
  2. Siapkan 3 cup untuk beras.
  3. Anda Membutuhkan 15 cup untuk air.
  4. Siapkan 1,5 sdt untuk garam.
  5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air kapur sirih.
  6. Anda perlu untuk Bahan sayur:.
  7. Anda perlu 3 buah untuk labu siam (parut memanjang).
  8. Siapkan 1/2 papan untuk tempe (potong korek).
  9. Anda Membutuhkan 250 gr untuk fillet ayam (potong kecil²).
  10. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  11. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, geprek.
  12. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
  13. Anda perlu 150 mL untuk santan kental.
  14. Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam, kaldu.
  15. Anda perlu Secukupnya untuk air.
  16. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus untuk sayur:.
  17. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
  18. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  19. Anda perlu 50 gr untuk cabe merah.
  20. Siapkan 7 buah untuk cabe merah keriting.
  21. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.

Langkah-langkah Lontong Sayur Labu Siam

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Lontong: Siapkan semua bahan. Masukan semua bahan kedalam wajan. Masak sampai menjadi bubur kental dan kering. Masukan kedalam plastik ziplok, padatkan dan ratakan. Diamkan semalam. Notte: cup yang digunakan untuk takaran air, sama dengan yang digunakan untuk beras..
  3. Sayur labu: Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas sampai bumbu matang..
  4. Masukan fillet ayam, aduk² masak sebentar. Masukan labu siam dan tempe, aduk². Tambahkan air, gula garam dan kaldu. Masak sampai matang, jangan lupa koreksi rasa..
  5. Terakhir, masukan santan, aduk², masak sebentar. Angkat kemudian sajikan..