Semur Daging Sapi (simple).
Anda dapat memasak Semur Daging Sapi (simple) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging Sapi (simple) yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi (simple)
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi, dipotong dadu atau sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kentang, dipotong dadu lalu digoreng.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 jari untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, diiris tipis dan digeprek.
- Siapkan 1 buah untuk tomat, dipotong sesuai selera.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
- Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Santan encer.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
Step by step Semur Daging Sapi (simple)
- Rebus daging sapi + sereh sampai empuk, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam + lengkuas..
- Jika tumisan sudah wangi, masukkan santan encer. Lalu masukkan daging yang sudah direbus + kentang yang sudah digoreng..
- Tambahkan gula merah + garam + kaldu bubuk + potongan tomat + kecap..
- Masak sampai air agak menyusut. Matikan api kompor..
- Semur daging siap dihidangkan...