Cara mudah Membuat Semur daging sapi Terbaik

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Semur daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Semur daging sapi

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 2 ons untuk tetelan.
3. Anda perlu untuk Bumbu halus : 7 bawang merah.
4. Siapkan 4 untuk bawang putih.
5. Anda perlu 3-4 untuk kemiri.
6. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdm untuk merica bubuk.
8. Anda perlu 3 untuk cabai merah keriting.
9. Siapkan untuk Pala (secukupnya).
10. Anda perlu Sedikit untuk Jahe.
11. Siapkan untuk Bumbu pelengkap : 2 daun salam.
12. Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
13. Anda Membutuhkan untuk Bawang bombay (optional).
14. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
15. Siapkan 6 untuk cabai rawit.
16. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis (sesuai selera).
17. Siapkan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
18. Siapkan untuk Garam (secukupnya).
19. Anda perlu 2 sdm untuk gula/sesuai selera.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Instruksi Semur daging sapi

1. Rebus daging hingga empuk lalu potong2.
2. Uleg bumbu halus.
3. Siapkan bahan pelengkap.
4. Tumis semua bumbu hingga harum.
5. Masukan daging lalu beri air,garam,kaldu,gula dan kecap,biarkan hingga air menyusut.
6. Tes rasa dulu,jika sudah pas,angkat dan sajikan.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.