Resep: Semur Daging Terlengkap

Semur Daging. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana.

Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Semur Daging yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging

1. Anda Membutuhkan 250 gram untuk daging sapi.
2. Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
3. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
6. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
7. Anda perlu 1/2 butir untuk pala.
8. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
9. Anda perlu secukupnya untuk Kecap manis.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada, garam, kaldu bubuk, gula.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang goreng.

Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Lihat juga resep Resep semur daging lezat dan empuk enak lainnya!

Step by step Semur Daging

1. Rebus daging hingga empuk, haluskan semua bumbu.
2. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah di tumis masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan Pala, kecap, tomat, garam gula dan lada masak hingga matang.
3. Setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur daging sapi sangat familiar di masyarakat. Biasa menjadi menu untuk acara hajatan atau hari raya. Tapi dewasa ini semur daging sudah menjadi menu makanan di warung makan atau restoran - restoran.