Cara Memasak Semur Daging Kentang Terbaik

Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Anda dapat memasak Semur Daging Kentang menggunakan 22 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Kentang yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Kentang

1. Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Daging Has.
2. Siapkan 4 Buah untuk Kentang (iris 4 bagian).
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
4. Anda perlu 8 Siung untuk Bawang Merah.
5. Anda Membutuhkan 4 Siung untuk Bawang Putih.
6. Siapkan 3 Butir untuk Kemiri (sangrai).
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar (sangrai).
8. Anda perlu 1/4 sdt untuk Jinten (sangrai).
9. Anda Membutuhkan 1/2 Butir untuk Biji Pala (sangrai).
10. Anda perlu 1 Ruas untuk Jahe.
11. Anda perlu untuk Bumbu Tambahan.
12. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas (geprek).
13. Anda Membutuhkan 2 Batang untuk Sereh (geprek ikat simpul).
14. Siapkan 5 Butir untuk Cengkeh.
15. Anda Membutuhkan 2 Lbr untuk Daun Salam.
16. Anda perlu 1 Lbr untuk Daun Jeruk.
17. Anda perlu 1 Buah untuk Gula Merah (sisir).
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam & Gula Pasir.
19. Anda perlu Secukupnya untuk Royco Sapi.
20. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kecap Manis (sesuai selera manisnya).
21. Siapkan Secukupnya untuk Air (utk Merebus).
22. Anda perlu Secukupnya untuk Minyak (utk menumis).

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.

Langkah-langkah Semur Daging Kentang

1. Cuci bersih daging buang lemak² putih daging serta potong² sesuai selera saya pakai daging has dalam yg teksturnya cukup empuk, kupas kentang lalu cuci bersih potong kentang menjadi empat bagian rendam air agak tidak hitam.
2. Siapkan panci lalu didihkan air sambil tunggu air mendidih uleg bumbu halus lalu kemudian tumis di wajan bumbu halus sampai harum kemudian masukan sereh, daun salam & jeruk kalau sudah matang & harum pindahkan bumbu halus ke dalam panci yg sudah mendidih masukan gula merah yg sdh disisir aduk² lalu masukan daging.
3. Lalu kemudian masukan kecap manis sesuai selera & cengkeh agak sering diaduk² agar matangnya merata sambil ditutup panci, masak hingga daging mulai empuk & air tinggal setengah baru masukan kentang lalu garam & penyedap rasa cek rasa masak sampai bumbu agak mengental tp jgn sampai kering krn lebih nikmat byk kuahnya kalau sudah matang siap disajikan 👍.

Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit..dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Resep Semur Daging Cincang ini bisa Anda coba sebagai menu sahur atau berbuka puasa.